Харіус (по місцевому "пир") живе у всіх гірських річках і менш вибагливий до гідробіологічного режимів. Переносить нагрів води до + 20 °С при швидкості течії 0,6 м/с. Від лососевих відрізняється високим і довгим спинним плавцем, великою лускою, яскравим забарвленням плавників. П'ятирічні особини мають довжину 40-45 см і масу до 1,5 кг. Харіуси тримаються групами по 5-7 особин, поїдають різних водних безхребетних і хребетних. Живуть 10-12 років.